Horeca marketing die gasten aantrekt en laat terugkomen!

Restaurants, cafés en hotels zitten vaak vol in het weekend, maar doordeweeks blijven tafels leeg. Tegelijkertijd verdwijnen acties en aanbiedingen razendsnel in de online stroom van social media en advertenties. Met slimme horeca marketing zorg je dat jouw zaak juist op die rustige momenten top of mind is. Je bereikt mensen thuis met een tastbare uitnodiging, opvallende actie of persoonlijke boodschap, waardoor ze sneller kiezen voor jouw locatie. Zo stuur je actief op meer reserveringen, een hogere bezetting en gasten die vaker terugkomen.

Op deze pagina vind je inspirerende voorbeelden van horeca campagnes die wij hebben geproduceerd voor andere bedrijven in deze branche. Zo krijg je direct een goed beeld van wat er mogelijk is en hoe je dit kunt toepassen op jouw eigen zaak.

Custom – DéliVery

Voor DéliVery produceerden wij een opvallende direct mail in de vorm van een “Delivery Box” die direct de nieuwsgierigheid wekt bij de ontvanger. Door het uitvouwen van het doosje en de toevoeging van inlegkaarten en een houten besteksetje wordt de cateringbeleving tastbaar en helder uitgelegd. Deze aanpak zorgt ervoor dat bedrijven niet alleen kennismaken met de service, maar ook direct de waarde en kwaliteit ervaren.

ChangeCard – Strandzuid

Voor Strandzuid produceerden wij een opvallende schuifmailing die direct de aandacht trekt met de boodschap “OPEN”. Door het schuifeffect verandert het beeld van een rustige setting naar een levendig, zomers tafereel, waardoor de sfeer van het nieuwe seizoen direct voelbaar wordt. De mailing nodigt uit om langs te komen en maakt de heropening van het bierterras onvergetelijk.

BliQje – Slump Catering & Events

Voor Slump Catering & Events produceerden wij een jubileumuitnodiging in de vorm van een BliQje, waarmee direct wordt gebroken met de standaard envelop. Door de combinatie van een ingeblikte boodschap en een extra attentie in de vorm van Skittles wordt de beleving direct tastbaar en smaakvol gemaakt. Deze creatieve aanpak zorgt voor een hoge attentiewaarde en maakt het event al bijzonder vóórdat het begonnen is.

Pop-up Hexagoon – Bicky

Voor de introductie van de Bicky Mexicano produceerden wij een mailing waarbij een Pop-up Hexagon in vorm van een hamburger uit de envelop tevoorschijn springt. De combinatie van een sterke visuele beleving, een duidelijke boodschap en een slimme winactie zorgt voor maximale aandacht en betrokkenheid.

BliQje – NTF

Voor NTF produceerden wij een direct mail in de vorm van een BliQje om hun aanwezigheid op Gastvrij Rotterdam aan te kondigen. Door het sterke contrast in ontwerp en de prikkelende boodschap wordt direct de aandacht getrokken en nieuwsgierigheid gewekt naar de inhoud. Het herbruikbare karakter van het blikje zorgt ervoor dat de mailing langer blijft liggen en de boodschap meerdere keren onder de aandacht komt.

Veelgestelde vragen over horeca marketing

Horeca marketing gaat verder dan alleen zichtbaar zijn. Maar hoe pak je dat concreet aan in een market met veel concurrentie en snelle keuzes? Hieronder beantwoorden we de belangrijkste vragen, zodat je direct ziet waar de kansen liggen voor jouw onderneming.

Wat is horeca marketing?

Horeca marketing is alles wat je doet om gasten aan te trekken, te overtuigen en terug te laten komen naar jouw zaak. Dit gaat verder dan alleen online zichtbaar zijn. Het draait om het creëren van beleving, herkenning en het juiste moment van contact. Of iemand nu spontaan besluit om uit eten te gaan of een plek zoekt voor een speciale gelegenheid, jouw zaak moet op dat moment top of mind zijn.

Hoe trek je meer gasten naar je restaurant of café?

Meer gasten aantrekken begint met zichtbaar zijn op de juiste momenten. Veel horecaondernemers focussen zich volledig op sociale media, maar daar verdwijnt je boodschap vaak snel. Door ook gebruik te maken van tastbare communicatie, zoals direct mail, zorg je dat je écht opvalt. Denk aan een uitnodiging voor een nieuw menu, een actie voor rustige dagen of een opening van een terras. Omdat mensen fysieke post vaker openen en langer bewaren, vergroot je de kans dat ze daadwerkelijk langskomen.

Hoe zorg je ervoor dat gasten terugkomen?

Herhaalbezoek is essentieel voor een gezonde horecaonderneming. Dit bereik je door gasten een reden te geven om terug te keren. Denk aan een persoonlijke bedankkaart, een actie voor vaste klanten of een tegoed voor een volgend bezoek. Een effectieve manier om dit te stimuleren is met gift vouchers die gasten zelf gebruiken of weggeven. Dit zorgt niet alleen voor loyaliteit, maar trekt ook nieuwe bezoekers aan via bestaande klanten.

Werkt offline marketing nog in de horeca?

Ja, juist in de horeca werkt offline marketing verrassend goed. Waar online kanalen vaak overvol zijn, biedt fysieke communicatie een manier om écht op te vallen. Een opvallende mailing of uitnodiging blijft langer liggen en wordt vaker bekeken. Zeker in combinatie met online middelen, zoals een QR-code naar een reserveringspagina, ontstaat er een sterke marketingmix die zowel bereik als conversie vergroot.

Hoe belangrijk is presentatie binnen horeca marketing?

Presentatie speelt een grote rol in hoe jouw merk wordt ervaren. Niet alleen in je zaak zelf, maar ook in je marketing. Een uitnodiging, actie of klein geschenk komt veel sterker over wanneer het goed verpakt is. Door te werken met creatieve verpakkingen die aansluiten bij je huisstijl, versterk je de beleving en maak je meer impact op de ontvanger.

Wanneer zet je horeca marketing het beste in?

Het meest effectief is om je marketing te richten op specifieke momenten. Denk aan rustige dagen doordeweeks, de lancering van een nieuwe kaart, seizoensacties of evenementen. Door hier gericht op in te spelen, stuur je actief op bezetting en omzet. Horeca marketing is daarmee geen eenmalige actie, maar een doorlopende strategie die helpt om je zaak continu onder de aandacht te brengen en te laten groeien.